¿Cuáles son las funciones del extracto de lentinus edodes?

¿ Qué es el extracto de lentinus edodes ?

Los hongos shiitake (lentinus edodes) se han utilizado durante miles de años en Japón y China. Se conoce como una comida y un hongo medicinal. Se ha creído que los hongos shiitake aumentan la energía, tratan los resfriados y eliminan los parásitos intestinales. Los hongos shiitake contienen grasas, carbohidratos, proteínas, fibra, vitaminas y minerales. Sin embargo, su ingrediente clave es un polisacárido llamado lentinan. Lentinan se extrae del micelio triturado de hongos shiitake, que es rico en polisacáridos y lignina. Usando el micelio que aparece ante las tapas y los tallos de los hongos shiitake, los productos de hongos shiitake triturados pueden reducir la infectividad de la hepatitis B. Los hongos también pueden estimular el interferón de producción de glóbulos blancos. En estudios de laboratorio se ha demostrado que ayuda a aumentar la inmunidad.

Función

1. Reducir el colesterol en suero

2. Fortalecer el sistema inmune

3. Actividad anticancerígena

[Fuente] Fuente de material medicinal: es el cuerpo fructífero del hongo lentinus edodes de la familia Trichodermaceae. [Br] Nombre mineral de planta latina y animal: Lentinus edodes (Berk.) Cant. expandido, debe cosecharse en el tiempo. Cosechado y luego secado por fuego, parrilla eléctrica o sol. Los salvajes se cosechan en otoño, invierno y primavera y se secan al sol para su uso posterior.

[Forma original] SHIITAKE MUSHART LENTINEDINEDODES (Berk.) Cant. La tapa es semisuculenta, de 5-12 cm de ancho, hemisférica plana, luego aplanado gradualmente, rombo al color de canela profunda, con escamas de luz. La carne de hongo es gruesa, blanca y deliciosa. Las branquias son blancas, densas y curvas. El tallo es de medio a parcial, blanco, sólido interior, a menudo curvo, 3-5 (-9) de largo y 5-9 mm de espesor. La parte debajo del anillo de hongos a menudo está cubierta con escamas, y el anillo de hongos es estrecha y fácil de desaparecer. Las esporas son incoloras, lisas, ovales, (4.5-5) μm × (2-2.5) μm. Nacido en árboles de hoja ancha caída. Se cultiva principalmente artificialmente en primavera e invierno. Distribuido en el suroeste de China y Anhui, Zhejiang, Jiangxi, Fujian, Taiwán, Hubei, Guangdong, Guangxi y otros lugares.

Valor nutricional del extracto de lentinus edodes:

Los hongos shiitake contienen más de 10 tipos de aminoácidos, incluidos 7 tipos de aminoácidos esenciales como la isoleucina, la lisina, la fenilalanina, la metionina, la treonina, la valina, la vitamina B1, B2, PP y las sales minerales y la fibra cruda, etc., también son la salud. Producto Materias primas.

Valor para la salud del extracto de lentinus edodes:

1. Los hongos son muy altos en ácidos grasos insaturados. Además de contener ergosterol (ergosterol), hay hongos esterol (esterol de hongos), especialmente que contiene una gran cantidad de

El ergosterol se puede convertir en vitamina D, que tiene el efecto de mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades y prevenir los resfriados;

2. El consumo frecuente de hongos shiitake es beneficioso para prevenir los raquitismo causado por el fósforo en la sangre y los trastornos del metabolismo del calcio en la sangre causados ​​por la falta de vitamina D en el cuerpo humano (especialmente para los bebés), y pueden prevenir diversas inflamaciones de membrana mucosa y piel en el cuerpo humano en el cuerpo humano) ;

3. También hay adenina (eriadenina) y colina en hongos shiitake, que pueden prevenir la cirrosis hepática y la esclerosis vascular;

4. Los hongos shiitake también contienen butirato oxidasa, que tiene el efecto de reducir la presión arterial;

5. Los componentes séricos reducen el colesterol (C6H11O4N5, C9H11O3N5) también están aislados de hongos shiitake.

Eficacia de Lentinan (LTN):

1. Lentinan tiene regulación inmune y efectos antitumorales

2. Efectos de protección y desintoxicación del hígado de lentinan

3. Los hongos shiitake también contienen ácido ribonucleico de doble cadena, lo que puede inducir la producción de interferón y tiene capacidad antiviral. El extracto de lentino edodes tiene un efecto de agregación antigplateletal.

Funciones sexuales y de sabor de hongos shiitake:

Gan, plano. Puede abrir el apetito y vigorizar el bazo, vigorizar el Qi medio y reponer y tratar el viento y la sangre. Es adecuado para el tratamiento de la anemia, la viruela, el sarampión impermeable, los raquitismo, los malos hábitos alimenticios, la presión arterial alta, la amigdalitis, etc. También se puede utilizar para la prevención y el tratamiento de enfermedades hepáticas y como suplemento de vitaminas.

Usos de Lentinan

Lentinan es un ingrediente activo efectivo extraído de los cuerpos fructíferos de lentinus edodes seleccionados. Tiene un olor fragante, una rica nutrición y una eficacia notable. Se puede usar como una materia prima aditiva para varios productos de salud, alimentos y condimentos.